- - - s y l t o r . s e -


HEM	SYLTOR	RUNDOR	TESTER	KONTAKT	FORUM
Vad är en sylta? ¦ Betygssystemet ¦ Kommentera siten


Betyg
En syltas betyg sätts enligt ett ytterst komplicerat regelverk. Huvudpunkterna är dock ölpris, typ av mat, klientel och den alldeles smått unika magkänslan hos de drillade reportrarna. Hursomhelst, nedan finns betygsskalan:
9-10	Som Askungen (eller vem det var) skulle sagt: Syltan är alldeles, alldeles underbar. På denna nivå finns det i praktiken inget att anmärka på. Alla grundläggande kriterier uppfylls med råge. Dessutom finns det nästan alltid en läcker touch av något extraordinärt! Typ poliser som hänger utanför, locals som trillar av stolarna eller fullständigt sortiment av alla tänkbara shots. En sylta av denna rang rekommenderas alltid undantagslöst, eller som vi säger: Skall du göra en sylta i ditt liv; satsa på denna!
7-8	Här ligger de syltor som bara skulle behöva det där lilla extra för att nå toppen. Oftast är de bland de bättre vi besökt och kan stoltsera med att hålla en jämn och hög nivå, dock utan att utmärka sig på något speciellt vis. Kort och gott skulle man kunna säga att detta är bland de bättre syltorna som finns!
5-6	Medelsyltornas härad. Har finner vi de syltor som är varken eller. Oftast saknas vissa vitala syltaegenskaper som fulla locals, plankstek eller shots (hur nu det är möjligt). Trots allt brukar de vara charmiga och ge en tillräckligt trevlig upplevelse för er som inte är hard-core syltadiggare. Vi skulle nog påstå att detta kan vara en bra mjukstart. Typ.
3-4	Nu är vi nära de riktiga bottennappen. Här finns de ställen som vi trodde var syltor men som visade sig vara något helt annat! Oftast saknas de flesta attributen som brukar beskriva en sylta, eller så blev vi typ kräksjuka på maten. Hursomhelst, på denna nivån får man i princip alltid nåt som man inte vill ha som syltabesökare; skitdyr bärs, kräkmat, för bra service eller för snygg inredning. Kan knappast rekommederas alltså!
1-2	Oj, oj, oj... Dessa ställen kan tveklöst aldrig rekommederas för en syltaälskare. Skulle vi recenserat Wedholms fisk skulle de hamnat här. Varför? Jo, för bättre service, mat och dyra rätter har sällan skådats. Med andra ord är det precis det som en sylta inte skall vara! Alternativt till detta skulle vara om Kungen, Pigan eller Dekadens blivit så kassa av en sylta så de skulle lovat att sluta recensera dem. Med andra ord, en sylta hamnar sällan på denna nivån, men skulle den göra det, håll er undan! Fotnot: Wedholms fisk anses som en av de bästa restaurangerna i Sverige och är favoritstället hos flera av våra reportrar. Tur att man kan vara mångsidig ;-)

1. Daltons saloon - Sundsvall (9)
2. Engelbrekt - Högdalen (9)
3. Dovas - City (9)
4. Halta Lottas krog - Göteborg (9)
5. Filmstadens Kök & Bar - Sundbyberg (9)

1. Gröne Jägaren - Söder 24 kr
2. Fridhem - Fridhemsplan 25 kr
3. Carmen - Söder 25 kr
4. Metropol - Sundbyberg 25 kr
5. East End Co Restaurang - Solna 25 kr

2010-08-04 Svensexa på Polhem
Ett av flera pit-stop på NickeNyfikens svensexa dokumenterades. Läs mer här.

2010-05-02 Träffas kök och bar har stängt
Träffas kök och bar - som för ca ett år sedan hete Haggis Inn - har nu också fått stänga sina portar. Vi i syltaredaktionen säger R.I.P trots att vi inte har hunnit med att gå dit och göra en recension.

2010-05-02 Syltaredaktionen har varit i Kista
Vad kan väl vara bättre än en stor kall öl efter en lång dags shopping. Spana in Kista Gallerians ena sylta här.

2009-10-26 Restaurang Boulevard
Ett klassiskt vattenhål längs Esplanaden i Sundbyberg har fått besök av syltapanelen.

Betyg

© 2006-2008 www.syltor.se