Princip Bar & Matsal

Princip Bar & Matsal kämpar hårt med lokalkonkurrenten Mainstreet för att vinna kriget om östra Solnas locals och i mitt tycke går de vinnande ur kampen. Lokalen består av en bardel och vill man snacka trav med några locals är det där man bör befinna sig. I bardelen finns även en projektor som visar internationell fotboll, vilket uppskattas av Solnabor som inte nöjer sig med det lokala säckgänget.

Den andra delen är matsalen. Här får man slå sig ned vid ett bord med ganska rena tygdukar, tro det eller ej. Hit dristar sig inte några locals. När man får in menyn förstår man varför. Priserna är nämligen väl tilltagna. Vi uppskattar verkligen de pedagogiska färgbilderna på efterrätterna. Det är praktiskt eftersom när man kommit så långt som till efterrätten brukar man inte vilja läsa särskilt mycket jobbig text. Vi testar naturligtvis planksteken för 129 kronor (starköl ingår ej) och trots det löjligt höga priset känner vi oss inte alltför lurade. Det är nämligen en rejäl köttbit på tallriken och den smakar förvånansvärt gott. Servicen är bra även om snubben glömde bort oss några gånger. När han väl insåg att vi hade ölbrist agerade han hurtigt och med precision.

Princip Bar & Matsal får extra pluspoäng för att vi träffade på några rejält berusade locals redan vid 18.30 en onsdag. En uteservering i garanterad skugga uppskattas också. Matpriserna hamnar dock på minuskontot även om det var gott. Sen finns det två aspekter som jag inte bestämt mig för om de är bra eller dåliga. För det första har de bara en Jack Vegas, men det var inte en riktig Jack Vegas. Det kändes som en billig kopia. Att de verkar lura Svenska Spel är ju bra, men en gedigen Jack Vegas är alltid en Jack Vegas. För det andra låg det en pizzeria i slutet av matsalen. Det är oklart vad den gör där och om den tillhör syltan. Det ger ett förvirrat intryck.