Tillverkning
Shoten som är först ut för kvällen är ”Piggelin”. Den är gjord på äkta ekologiska råvaror som Piggelinglass samt vodka. Inga större insatser krävs, bara man orkar masa sig till affären och köpa ett antal piggelinglassar (2-3 stycken nånting). Dessa smälter man (inte så jobbigt) och blandar med vodka. Lite mer glass än vodka och blandningen blir perfekt (fast lite svag enligt Kungen).

”Polkagris” är en shot gjord på klassiskt vis, krossat godis och blanksprit. Med hjälp av en hammare och handduk krossar man karamellerna och för att snabba på smältningsprocessen värmer man blandningen i en kastrull. Det tar ca en halvtimme och ingen ytterligare förädling behövs.

Tredje ut är en riktig klassiker, ”Turkisk peppar”. Pepparn hälls i en flaska med sprit, och sen är det bara att vänta. Då flaskan inför detta testtillfälle tyvärr sprack (kan det bero på den ytterst tveksamma spriten?), fick den utsökta blandningen filtreras i ett kaffefilter. Detta är dock i normalfallet inte nödvändigt. Räkna med ett dygn för tillverkningsprocessen, exklusive inhandling av karamellerna.

En aningen tuffare nöt att knäcka är ”Lola Ferrari”. Att hacka Ferraribilar är rätt segt, och det tar lång tid för de små rackarna att smälta i vodkan. Blandningen blir dessutom rätt geléaktig, och bör därför filtreras minst tre gånger innan den skall inmundigas. Börja med denna shot ca två veckor innan det är dags att shotta, annars blir det stressigt.

Femte shotten ut är helt perfekt ut tillverkningssynpunkt eftersom det handlar om ”Minttu”. Testets upplaga inhandlades på finlandsbåten, och eftersom det är ett vanligt färdmedel för syltapanelen så var det inga problem.

Och så har vi kommit fram till den lite mer avancerade avdelningen av shots. Kanske inte själva tillverkningen, men upphällningen. ”Back on Track” består av en 3:a vodka, en 2:a Pisang Ambon och en skvätt blåbärssoppa. Och sist, men inte minst, har vi en ”Flatliner”. En enkel tillverkning och upphällning med sambuca i botten, en linje tabasco i mitten och härlig tequila på toppen.

Utseende
Piggelin har en blek grön färg och gör inget större väsen av sig. Lite som en fadd päronsaft typ.

Polkagrisen är fantagul och ser ut som ett sämre kissprov. Kanske borde den ha filtrerats då den har lite fällning av karamellerna kvar? Stor Stark tycker med all rätt att den är lite urinmässig och Nicke Nyfiken tycker att den liknar ”hundens kissproblem”. Kanske inte ett vidare bra betyg, men vad fasiken, det är ju sprit i alla fall!

Turkisk peppar har som vanligt ett lite blaskigt utseende. Nicke Nyfiken tycker att den liknar motorolja medan Kungen mer associerar till en gammal golvbrunn.

Lola Ferrari är grymt snygg och tjejernas klara favorit. Vem kan motstå något som är så rosa så ögonen gråter?

Minttu syns inte, men kristallklart kanske kan vara snyggt? Hursomhelst, den är något svårbedömd på grund av icke-utseendet.

Back on Track är enligt hela testpanelen supersnygg. Riktigt coolt med färgskiftningarna och de där små fröna i blåbärsdelen!

Flatliner är som vanligt också snygg, och Kungen har hällt upp kvällens upplaga som ett riktigt proffs (sååååå klart, Kungens anm.)

Lukt
Wow! Piggelinen luktar verkligen Piggelin (ja, vad annars…)! Ingen spritdoft alls vilket ger högt betyg i denna gren. Kungen tycker att den luktar barndom och oskuld. Gott!

Polkagrisen har en kraftig polkagrisdoft, men med en aning touch av sprit. Samma sak gäller för Turkisk peppar, mest godis men spritdoften skiner igenom. Huruvida detta är bra eller inte är panelen lite oense om.

Kommer ni ihåg ”DATE” som fanns på 80-talet? Möjligen finns den deo’n (etc.) nu också, panelen har faktiskt ingen aning om detta då alla har passerat 30-strecket för ett tag sedan. I alla fall, nästa shot, Lola Ferrari, ger tydliga associationer av ett gäng 14-åringar som sprayat sig med DATE. Grymt cool lukt med pyttepyttelite spritdoft.

Minttu’n luktar som väntat, som ett fräscht munvatten alltså. Klara associationer till tandläkaren får panelen också…

Och så kommer vi till hard-core avdelningen. Två eminenta shots fightas i ligornas liga och dessa är självklart Back on Track och Flatliner. Back on Track luktar enbart sprit enligt större delen av panelen. Usch säger Pigan, Mums säger Kungen!

Mora Nisse vänder sig i graven, säger Nicke Nyfiken, med en imponerad stämma om shoten Back on Track. Resten av panelen ser mer tveksam ut och undrar om man verkligen kan jämföra denna shot med en klassisk Mora Nisse…

Sist men inte minst har vi Flatliner. Om någon av de tidigare shottarna luktade alkohol så har de inte battlat mot denna. Maken till kärleksdoft har nog aldrig infunnit sig tidigare i ett par shotsglas! Vem tycker inte tabasco, tequila och ett uns sambuca luktar löööv?

Smak
Piggelinen smakar som… ja, smält glass... Hursomhelst, de flesta i panelen tycker att den smakar gott och lite barndom. Stor Stark och Pigan utbrister unisont ”Give me more”! Kungen är dock mer tveksam eftersom shoten är alldeles för svag (knappa 20%).

Polkagrisen har en bra punsch då det mesta som flyter i den är högoktanig sprit. Dock är den sockersöt så hälften vore nog, men vad fakk, den funkar.

Nästa upp på banan är… Vänta, gissa först! Enligt Stor Stark framkallar den dåliga minnen och är extremt syltig. Börjar den brännas? Den är tydligen även den vanligaste av de vanliga, och ja, visst är det Turkisk vi snackar om. Som vanligt smakar den som den ska och är lite Svensson på något sätt. God, bra, trevlig och rätt schysst med en skön sälta… En shot för alla tillfällen och den som de flesta har någon form av relation till.

Enligt Kungen är den slemmig och fastnar i gommen. Nicke Nyfiken säger att den går på crack och resten av panelen tycker den smakar sämre än den luktar! Japp, Lola Ferrari är på banan! Hon är som en giftig sportbil (såklart). Svår att hantera, dyr i drift (man får en jäkla huvudvärk som kräver en bunt treo) och alldeles underbar på samma gång! Helt klart mest sprit för pengen (framförallt då Jelzin vodka används som bas!) Man skulle kunna tro att hon smakar godis, men, nja, sprit ligger nog närmare till hands.

Chymos bidrag till testet är Minttu och enligt Kungen en dryck från helvetet. Pigan tycker den är för stark och resten av panelen tycker den smakar Marianne (ni vet den där karamellen, inte något annat). ’nuff said.

Back on Track är förmodligen testets sämsta smakupplevelse. Enligt Nicke Nyfiken gör ju eftersmak av banan ingen glad och således sågar han denna jäms med fotknölarna. Resten av panelen tycker inte heller om denna så betyget blir rekordlågt. Hur som helst, den är snygg i alla fall…

Sist ut har vi Flatliner, syltaredaktionens inofficiella dryck. För vem kan inte älska en shot som beskrivs som: Den har fasiken karaktär(Stor Stark), den är genomvidrig (Kungen), shottarnas rolls-royce (Pigan) och den våldtar gomseglet (Nicke Nyfiken)! Kort sagt, stark, snygg och så nära brajj (tror vi) man kan komma. Rekommenderas starkt!

Jaha, hur blev det då?
Sista platsen knep Back on track ganska lätt. Det var inte mycket som var bra med den förutom utseendet. Smaken var som sagts tidigare übervidrig och trots att vi verkligen försökta gilla den här snyggingen gick det ta mig f-n inte.

På delad femte och sjätte plats kvalar Polkagris och Minttu in. De påminner ju rätt mycket om varandra i sin mintiga smak, så det är mer upp till brukaren om han/hon gillar en blank shots eller inte.

På delad tredje och fjärde plats har vi Turkisk peppar och Lolo Ferrari. Egentligen diametralt olika shots, fast ändå inte. De bägge har hyfsad lukt, schysst smak och ger bra Bang for the Buck. Dessutom får ju Lolo extra creds för att förebilden är så fin och Turkisk för att den är så (ö)känd.

Tvåan blev Syltor.se's "egen" shot, nämligen Flatlinern! Denna best till shot måste ni kära läsare absolut testa vid tillfälle. Maken till punch i mellangärdet (och andra ställen) får man leta efter. Dessutom är den snygg oxå. Smaken kanske upplevs som tveksam till en början, men ta en till så är du fast!

Piggelin... Ja, vad ska man säga? En klassiker, favorit, goding, gamling som alla känner till. Med en underbar doft, likaledes smak och en tämligen enkel tillverkningsprocess stod vinnaren given! Det som skulle kunna anses dåligt med den, är den låga Bang for the Buck faktorn. Å andra sidan, man kan ju alltid ta en till, eller två, eller...